【グァテマラ アルタルス農園 / 青空豆店】 200g シティロースト(中深煎り)
【生産国】グァテマラ共和国
【精製方法】ウォッシュド
【焙煎度合】シティロースト 中深煎り
グァテマラ・ウエウエテナンゴ県のリベルター地区は、COE入賞銘柄が多く生み出される事から近年、優良なコーヒーが生産される地域として世界的に認知されてきています。
豊富な湧水と肥えた土壌が要因となり、美味しいコーヒーが生み出されます。
アルタルス農園は53年前からコーヒーの栽培を行っており、豊富な経験による知識と伝統的な製法を守りながら生産を行っています。
シェードツリーとしてインガ属の木々を植えることで乾燥時期には日射量の60％、雨期には30％に調整するなど工夫を凝らしており、農園の周りには様々な種類の木々を植えることで原生林に近い環境を作っています。自然に近い環境でのコーヒー栽培は、土壌に好影響を齎しています。
農園主の情熱がつまったコーヒーを是非ご賞味ください。
【シティロースト】
甘く爽やかな酸味と豊かなフラワーな香り。
後味はマイルドでほのかな甘さが感じられるコーヒーです。
【ギフトについて】
当店では200gのコーヒーパックが2つまで入るギフトボックス(200円)をご用意しています。ご利用の方はギフトボックスを合わせてご購入ください。
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